古民家を活用した施設開発、
農産品を活かしたプロダクトや地域文化を体験できるサービスの開発を行い、
地域活性化事業をプロデュースしている。

文化資源をいかし地域経済の循環をつくる

熊川宿にひっそりと佇む宿「八百熊川」。

「八百熊川」は若狭町熊川宿で、古民家を活かしたお宿と、自然のめぐみをお届けするオンラインストアを運営しています。お宿ではこころもからだも休まる古民家ならではのお部屋づくりに、オンラインストアでは山、里、海、湖のめぐみを活かす手仕事にこだわっています。お部屋は3棟4室、それぞれの客室にはキッチンやお風呂が備えついておりゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。オンラインストアでは「海のもん」「山のもん」という2種類のギフトBOXをご用意しています。

かまどを使った調理と和室での昼食を楽しむ体験プログラム「里山かまどご飯」。

築130年の古民家でかまどを使い里山と海の恵みで季節のごはんをつくります。若狭町内で栽培された湧水米を、かまどで火を起こし、調理をする体験プログラムです。一緒に作るのは出汁からとったお野菜たくさんのお味噌汁。梅干しやへしこなど嬉しいご飯のお供と一緒に古民家の和室で昼食としてお召し上がりいただけます。

名称 株式会社デキタ
所在地 福井県三方上中郡若狭町熊川30-6-1
Webサイト https://www.dekita-tokyo.com/
Webサイト(八百熊川) https://yao-kumagawa.com/
定休日等 不定休

※各施設やサービスをご利用の際は必ずホームページ等で詳細をご確認の上、直接お申し込みください